Points ou centres d'intérêts
L'environnement et les activités de Côme
En partant de l’extrémité du bras occidental du lac, vous découvrirez des villages d’une infinie beauté. Certains vous dévoileront des petites enclaves aux creux des anses crées par les reliefs montagneux. Chaque emplacement avec vue sur le lac est un petit coin de paradis, prisé tout au long de l’année par vacanciers et citadins en quête de sérénité. En empruntant les longues ruelles qui offrent des vues panoramiques spectaculaires en bateau, vous découvrirez également une très belle nature.
En marchant autour de la ville de Cômes, vous pourrez profiter de nombreux sentiers naturels, la zone la plus riche étant Val d'Intelvi, située entre le lac Lugano et le lac de Côme. Riche en pleines, zones « vertes », reliefs montagneux, et mesurant environ douze kilomètres, le Val d'Interlvi fait office d'entrée dans les Préalpes. Le centre est Lanzo. Vous y débarquerez en empruntant Argegno et ses routes où étaient construits d'anciens villages et de belles villas bourgeoises, des forêts et des routes. San Fedele est une ville où vous pourrez vous approvisionner en équipements adaptés. En fin d'année, vous pourrez pratiquer tous les sports d'hiver principalement sur le Mont Sighignola, qui demeure l'endroit le plus apprécié pour une immersion en pleine nature. Quand viennent les beaux jours, la localité est propice à la pratique de la randonnée le long des voies du Mont Lariani. Ne surtout pas oublier de passer à côté d'une virée sur l'île Comacina qui abrite une église romane et des passages archéologiques remontant au IIème siècle après Jésus Christ. Vous vous immergerez dans le bruissement des feuilles des forêts du Monte Castone, où règne la douceur du lac. Plus loin, des pêcheurs de la baie attendent qu'un poisson morde à l'hameçon, face au Sacro Monte di Ossuccio. Ensuite, vous atteindrez le Sanctuario della Beata Vergine del Soccorso où, un paysage d'oliveraies et de montagnes vous attend. Sur votre chemin, vous croiserez aussi, des chapelles du XVIIème siècle qui ont su conserver leur charme d'antan.
Des saveurs Côme dans un rêve...
La cuisine de la province est en exacte adéquation avec les poissons que l'on trouve dans le lac. C'est une cuisine à base de poisson avec des truites ou les « tinche al pesce persico ». Toutefois, cette cuisine ne met pas de côté les saveurs et goûts montagnards. Aussi vous pourrez déguster du gibier avec de la polenta. Les saucisses Luganega (mélange fin entre de la viande de porc gras broyé et le maigre aromatisé avec du poivre et des épices), les mortadelle de foie, les Missoltitt (plat de poisson grillés, salés et séchés), les crescenzine, le zincarlin, (fromage de chèvre piquant), le Mataloc de Menaggio et les Paradell di Tremezzo (dessert). Parmi les vins rouges et blancs, goûtez au Rosso di Bellagio, au Vespetrò di Canzo et aux liqueurs aux herbes des moines de Piona.
Côme, la ville de l'inventeur de la pile : Volta
A Côme, tout est lié à Alessandro Volta, l'inventeur de la pile. C'est pourquoi vous ne pourrez pas avancer dans la ville sans voir une plaque, un nom de rue ou de place portant le nom de Volta. Son nom y est très présent dans le patrimoine culturel de la commune. Né le 18 février 1745 et mort le 5 mars 1827, Alessandro Guiseppe Antonio Anastasio Volta était un physicien italien célèbre pour ses travaux sur l'électricité comme l'invention de la première pile électrique appelée pile voltaïque. Alors qu'il faisait ses études à Rome en 1774, il dévient professeur de physique à L'école Royale de Côme en mettant au point la première machine électrique à influence. Il travaille également sur la composition du gaz des marrais et découvre l'isolant du méthane. Entre 1780 et 1783, il voyage et visite le continent européen : l'Allemagne, la France, l'Angleterre et les Pays Bas. Ses collaborateurs seront Pierre-Simon de Laplace et Antoine Lavoisier, avec lesquels il étudia l’électricité atmosphérique. Dès 1792, et après la découverte de l’électricité animale par Luigi Galvani, Alessandro se penchera sur les conditions d’excitation des muscles d'une grenouille. Il se rend alors compte que la théorie de Galvani qui favorisait la présence de tissu animal est contestable et met l'accent sur le besoin de mettre en place un système électrique fermé bâti, entièrement en métaux. Au début de l'année 1800, Alessandro publie une missive en français adressée au président de la Royale Society sur l’invention de la pile voltaique qu'il a mis au point le 17 mars 1800. En vérité, la forme de la pile ressemblait plus à des coupes de disque en zinc cuivre empilées, séparé par des tissus imbibés de saumure en contact direct. En mai 1800, Wiliam Nicholson et sir Antony Carlisle deux chimistes britanniques réalisent la première électrolyse, en utilisant la pile volta comme générateur. Le 7 novembre 1801, Volta présente sa découverte à l'Institut de France et y met à l'honneur la loi des tensions de contact de métaux par ordre d'électricité décroissante, du zinc à l'argent. Napoléon Bonaparte se trouve dans l'assemblée et est émerveillé par ses travaux. Il lui décerne dans la foulée une médaille d'or lui accordant la pension, et le nomme également Compte du Royaume et sénateur du royaume d'Italie. Volta inventa également l'eudiomètre ; un instrument servant à l'analyse des mélanges gazeux. Instrument avec lequel il écrivit le toute première synthèse de l'eau H2O. L’électricité a toujours été sa passion, et alors qu'il était étudiant, il rédigea son premier écrit scientifique qui disait : De vi attractiva ignis electrici ac phaenomenis inde pendentibus, « ce phénomène est fascinant et nouveau ».
Bellagio, la pause verte du lac
La deuxième ville la plus célèbre du lac reste Bellagio. Ses belles rives, ses endroits de promenade le long du lac, son centre historique, l'opulence de ses hôtels et leurs boutiques luxueuses dans les rues enchanteront le visiteur. L'origine de Bellagio est très ancienne et est révélée par la cathédrale romane de San Giacomo. Cette dernière a été construite au XIIème siècle et est toujours intacte. Inscrites également au patrimoine de la ville, la Villa Melzi et la Villa Serbelloni, sont deux exemples de résidences bourgeoises dans le style XVIIIème et du XIXème siècle. Les grands parcs anciens méritent eux aussi d'être visités. Accessible par le funiculaire centenaire, la ville géographiquement la plus proche de Côme est Brunate. A mi-chemin entre la ville et le bourg, se trouve l'Ermitage de San Donato. Immergé dans le poumon de la montagne, il propose une parenthèse agréable pour les promeneurs et les randonneurs. Le bourg de Brunate propose des promenades via des sentiers qui relient des villas à l'église de Sant'Andréa. L'autre localité riche de suggestions est Laglio, un endroit fascinant non seulement pour son côté plaisant, mais aussi par ses forêts et notamment sa caverne « Buco del Orso », où l'on a retrouve des vestiges préhistoriques ainsi que des ossements d'ursidés. Certains d'entre eux sont d'ailleurs exposés au musée de l’hôtel de ville.
Le calme et les vues panoramiques
A Moltrasio, de riches villas racontent l'amour des familles bourgeoises pour ces parages qu'ils élisaient comme lieu de résidence estivale : Villa Pasola, Villa Erker Hocevar et Villa Ghisio, Villa Passalacqua... Vous pourrez vous y promener en écoutant les eaux du torrent qui les traverse et en imaginant qu'à l'époque, la ville avait accueilli le compositeur Vincenzo Bellini. La Villa Carlotta de Tremezzo possède elle aussi des splendides jardins et musées. Brienno est un bourg médiéval typique niché entre les montagnes et les petits ports parcouru par ces ruelles si caractéristiques d'une atmosphère d'autrefois. L'abordage des lieux de culte de San Nazaro et San Celso est tout aussi séduisant. Du parvis, admirez le panorama remarquable sur le lac et l'église de Sant'Anna. A Baradello, à quelques kilomètres de Côme, vous ne pourrez vous empêcher de faire une petite promenade ! Baradello vient d'un Palio médiéval qui donne son nom a une fête folkorique au mois de septembre. La fête met en lumière les défis que se lancent chaque quartier comme à Cernobbio. Sur le col, la puissante tour surplombe un château du XIIème siècle au centre du parc Spina Verde, des remparts fortifiés... A voir absolument : les monuments anciens, les beautés des espaces verts et l'impressionnant panorama de la ville.
Rédacteur :
Marion Rouillot
