Points ou centres d'intérêts
Un patrimoine culturel d'une extrême richesse
Pour vous familiariser avec le patrimoine culturel de Jaipur, commencez par visiter ses monuments. Le Yantra Mandir, mieux connu sous le nom Jantar Mantar, est par exemple incontournable. Signifiant littéralement « Le temple des instruments », il est l'un des 5 yantras fondés par le maharaja Jai Singh II. Achevé en 1734, il est encore aujourd'hui l'un des plus grands observatoires astronomiques au monde et est souvent utilisé comme lieu privilégié pour des conférences internationales. Vous y découvrirez pas moins de 14 instruments destinés à l'étude spatiale dont le gigantisme vous laissera sans nul doute bouche bée. Le Palais des vents, autre bâtisse fabuleuse de Jaipur, est probablement aussi la plus célèbre de la capitale. Achevée en 1799, l'édifice est faramineux et son architecture impressionnante. Sur ses façades, on y aperçoit 953 fenêtres décorées qui révèlent chacune la toute splendeur de ce monument. En son sein, on y retrouve aussi un musée d'archéologie. Proche du Jantar Mantar, Le Palais des vents, aussi appelé Hawa Mahal, est définitivement l'un des symboles de la ville à ne pas manquer.
Des bâtiments d'une beauté exceptionnelle
Il vous reste encore de nombreux monuments à découvrir, comme le City Palace au coeur de La Ville Rose, et à proximité du Jantar Mantar et du Palais des vents. Achevé en 1932, il dispose d'une façade majestueuse qui cache des cours intérieures. On y retrouve un mélange des styles architecturaux de Rajput, de Mughal et d'Europe, mélange au résultat stupéfiant et éblouissant. Les portes comme la Tripolia Gate, la Udai Pol ou encore la Virendra Pol attireront immédiatement votre attention par leur décoration. Les murs du palace sont un pur régal pour les yeux et vous contemplerez à coup sûr chaque détail de cette bâtisse phénoménale. La vue imprenable sur la ville rend le City Palace d'autant plus incontournable. Parfait témoignage de la richesse architecturale de Jaipur, ce splendide monument est un incontournable.
Le Gaitore est un crématorium royal où les plus grands maharajas, comme Sawai Jan Singh II, sont conservés. Ce monument doit son éclatante beauté à son architecture mêlant influences arabes et hindoues. Il abrite par ailleurs des cénotaphes dédiés aux anciens dirigeants qui embellissent à merveille l'ensemble. Même après cette visite à couper le souffle, vous ne serez pas au bout de vos surprises. A 11 kilomètres de Jaipur, le Fort d'Amber est lui aussi l'un des monuments les plus visités de Jaipur et de ses environs. La Suraj Pol, ou Porte du Soleil, marque l'entrée de la forteresse. Une fois celle-ci passée, vous découvrirez des pièces d'une beauté exceptionnelle. La Sheesh Mahal, par exemple, est une pièce illuminée de mille miroirs. Le résultat unique en son genre vaut à lui seul une visite du Fort. La Ganesh pol est quant à elle une porte ornée de peintures et de décorations diverses célébrant le dieu du même nom, Ganesh. Ce dernier symbolise dans la mythologie indienne sagesse et intelligence. Le Fort d'Amber abrite tant de trésors qu'il est impossible de tous les énumérer, mais sur place vous aurez tout le loisir de les découvrir. Une chose est sûre : le Fort d'Amber vous envoûtera.
De retour à Jaipur, allez faire un tour du côté de la statue Circle. En plus de la statue, vous trouverez une fontaine multicolore qui rend l'endroit encore plus resplendissant, surtout à la tombée de la nuit. Celle-ci est constituée de diverses pierres précieuses, parmi lesquelles des émeraudes et grenats. Le mémorial est dédié au fondateur de la ville le maharaja Sawai Jai Singh II. C'est donc un endroit chargé d'histoire qui rayonne de mille feux. A proximité de la statue Circle, le Temple Moti Doongri se niche sur une petite colline. Ce temple est dominé par le Moti Doongri palace qui imite l'architecture d'un château écossais. Vous n'aurez cependant pas accès au palace car c'est une propriété privée. Vous n'avez pas à vous faire de souci, car le temple vaut quand même grandement le détour. Le Albert Hall muséum est lui aussi un bâtiment remarquable. Là encore l'architecture est soignée et les expositions y sont passionnantes. Peintures et sculptures se croisent et notre oeil est sans cesse attiré par les artefacts qui ornent les murs. Le grand nombre d'objets anciens s'y trouvant reflètent parfaitement la richesse historique de Jaipur. Les passionnés d'histoire comme les curieux seront ravis par cette visite.
Des espaces verts omniprésents
En ce qui concerne les espaces verts, Jaipur n'a pas à rougir. Les jardins Ram Niwas sont aménagés avec de multiples fontaines et petits bassins. Ils ont été construits au XIXème siècle et une atmosphère calme et détendue y règne. L'endroit est idéal pour s'isoler un peu de l'agitation qui règne parfois en ville. Ils abritent par ailleurs un musée ainsi qu'un zoo. Les familles pourront donc s'y rendre pour passer un moment de détente et s'amuser à nourrir les éléphants, ainsi que les petits singes s'y promenant en liberté. L'un des plus beaux jardins de Jaipur est sans nul doute le jardin Vidyadhar. Vous y croiserez des fontaines somptueuses ainsi que des pavillons et autres galeries. Niché dans une vallée, vous disposerez par ailleurs d'une vue magnifique sur Jaipur. Vidyadhar est donc l'un des trésors de Jaipur que vous devez absolument voir. La vallée de Kanak Vrindavan est elle aussi pleine de charme. Située au pied des collines de Nahargarh, cette vallée est aussi un jardin divisé en huit sections qui abritent de merveilleuses fontaines. La fontaine Parikrama est la plus connue mais aussi la plus majestueuse. La végétation qui habite ces jardins permet de prendre une bonne bouffée d'air frais qui stimulera votre fin de journée.
Une cuisine riche en sensations
Un séjour à Jaipur c'est aussi l'occasion de goûter à la délicieuse cuisine indienne. La gastronomie à Jaipur n'est pas prise à la légère et ses restaurants sont de très bonne facture. Préparez-vous alors à déguster des plats très épicés et riches en saveurs et à goûter des plats végétariens plein de couleurs. Chaque repas est un régal, et si vous en doutiez, vous comprendrez vite pourquoi la cuisine indienne est si appréciée de par le monde.
Jaipur, une ville qui ne dort jamais
Peut-être aurez-vous la chance d'assister à un des nombreux évènements organisé tout au long de l'année. Le Festival de l'Eléphant a lieu chaque année lors de la pleine lune Phalgun Purnima, autrement dit en février ou en mars. Il célèbre le dieu Ganesh et des éléphants décorés et peints défilent dans toute la ville, accompagnés par des orchestres jouant des musiques locales. L'ambiance bat son plein et la foule abonde dans les rues de Jaipur. Le Festival de Gangaur est aussi un évènement important à Jaipur. C'est l'un des plus importants festivals de la Ville Rose. Il attire par conséquent une foule assez impressionnante. Un autre des festivals majeurs de la ville est le festival du cerf-volant. Ce jour-là, la ville rose devient multicolore et on assiste à un spectacle stupéfiant. Des cerfs-volants s'élèvent par centaines dans le ciel de Jaipur pour lui conférer une lumière éclatante. La ville s'anime et l'effervescence est palpable. Pour célébrer ce jour de fête, les habitants de Jaipur font des sucreries avec des graines de sésame comme le Gajak ou le Feeni. Vous pourrez donc profiter de la fête tout en appréciant de délicieuses confiseries.
Jaipur est donc une destination idéale si l'on recherche un dépaysement total. Si vous ne connaissez pas l'Inde, venez visiter Jaipur. Avec son patrimoine culturel extrêmement riche, la ville vous transportera littéralement. Sans cesse émerveillés et surpris et il vous sera difficile de quitter les charmes de cette fabuleuse cité.
Rédacteur :
Anne Chabot
