Points ou centres d'intérêts
Une cité gorgée d'histoire
Fondée en -324 par les Grecs, Alicante est rapidement devenue le carrefour de nombreuses civilisations qui ont imprégné la culture de la ville qui est aujourd'hui un mélange des coutumes grecques, romaines et arabes. Le château Santa Barbara est le point de vue le plus impressionnant de la ville. Il permet de se rendre compte de la richesse des environs. C'est au pied de ce fort que s'est bâtie la ville fortifiée, aux rues très étroites. Et lorsque l'on grimpe en haut de cette forteresse majestueuse, la construction la plus étonnante est sans conteste l'église gothique de Santa Maria. Il s'agit de l'église la plus ancienne d'Alicante, construite sur une ancienne mosquée au XIIIème siècle. Sa visite vaut vraiment le coup d'oeil, avec un mélange des styles baroque et gothique. A l'intérieur les chapelles du Baptême, de l'Immaculée Conception et de la Communion sont remarquables.
En face de cette imposante construction, vous trouverez le « Museo Casa » de la Asegurada, devenu le musée d'art contemporain d'Alicante. Rebâtit et inauguré en 2011, le musée renferme des œuvres contemporaines magistrales, de peintres et d'artistes aussi célèbres que Pablo Picasso par exemple. Mais on peut surtout y apprécier trois collections permanentes : la collection d'art du XXème siècle, la collection Juana Francés et la collection Eusebio Sempere. Un autre musée de la ville mérite l'attention également, « le Museo Arqueologico Provincial ». Si l'archéologie ne vous laisse pas indifférent ce lieu est fait pour vous, puisqu'il entrepose les vestiges du site archéologique de Tossal de Manises qui a notamment permis de décrypter l'ancienne cité à l'époque des Ibères, des Grecs et des Romains.
Outre les curiosités du patrimoine d'Alicante, cette ville reste plus que jamais une cité touristique par excellence. Et pour ceux qui privilégient le grand air aux visites de musées, l'esplanade de España est l'idéal. Amateur de promenade ? Vous ne pourrez pas contourner cette balade longeant le port de plaisance. Elle est sans conteste l'avenue la plus douce et agréable de la région d'Alicante. Les nombreux palmiers qui la composent vous offrent des coins d'ombres délicieux, couplés avec de splendides marbres polychromes aux dessins géométriques. Et si pour vous le lieu manque d'animation malgré les nombreuses terrasses qui bordent le chemin, rendez-vous le dimanche où le kiosque à musique vous offre des concerts qui attirent toujours plus de curieux.
A proximité de la promenade et au pied du château de Santa Barbara, donc à quelques mètres du centre-ville, se trouve la plage El Postiguet. Longue de 900 mètres, elle est réputée pour la qualité de ses eaux et surtout pour sa situation géographique. Elle est aujourd'hui le principal emblème de la ville d'Alicante, et vous y trouverez tout ce qu'une plage digne de ce nom a à vous offrir, comme certaines zones aménagées pour la pratique d'un sport. L'été, la plage se distingue grâce à un espace ludique et pédagogique destiné aux handicapés mentaux.
Alicante, ville festive
Les animations à Alicante ne manquent pas. Ville touristique par excellence, pas une journée ne passe dans cette ville sans que l'on puisse y découvrir une quelconque animation. De ce fait, elle a choisi de garder avec elle les traditions populaires ancrées dans le patrimoine génétique de la cité. La plus symbolique et bien évidemment la plus populaire et célèbre, puisque n'ayant lieu que dans quelques régions espagnoles, c'est la fête des Moros y Cristianos. Elle commémore en réalité la reconquête de la péninsule Ibérique et les affrontements entre les civilisations chrétiennes et musulmanes. Et c'est dans la province d'Alicante que l'on retrouve aujourd'hui le plus de villes célébrant ces événements. L'autre fête célèbre est bien entendu l'incontournable et indémodable fête de la Saint-Jean. Il s'agit tout simplement pour Alicante de fêter le retour de l'été avec les feux de la Saint-Jean. Lors de cette célébration, c'est plusieurs milliers de personnes qui s'approprient les rues d'Alicante. C'est, traditionnellement, le 23 juin, qu'à l'époque, les habitants se réunissaient autour d'un dîner à la campagne, et à minuit, allumaient des feux et faisaient la fête en dansant tout autour et en se baignant dans la mer. Cette coutume s'est maintenue depuis, et c'est en 1928 qu'elle fut formellement instaurée sous ce nom. Alicante rend hommage aux feux, incarnés par de véritables œuvres d'art destinées à finir en cendre : les « hogueras », énormes figures en carton et en bois finalement brûlées la nuit de la Saint-Jean.
La ville d'Alicante n'est qu'à quelques kilomètres de nombreuses plages comme celles de San Juan et des villes telles que Santa Pola ou Denia. Et outre ses nombreux terrains de golf, Alicante regorge de trésors naturels qui méritent le coup d'oeil. Située entre Ibi et Alcoi dans la province d'Alicante, le parc naturel Del Carrascal de la Font Roja où il est possible d'observer toute la faune de cette région montagneuse dont de nombreux mammifères et notamment des reptiles. Mais vous pourrez surtout admirer la chênaie millénaire du site. Il n'y a d'ailleurs pas que ce parc naturel qui vous ouvrira ses portes dans cette région et vous aurez l'embarras du choix. Si vous acceptez de prendre la voiture vous pourrez vous rendre à la ville d'Elche pour visiter sa Palmeraie, inscrite au Patrimoine mondial. Et s'il vous reste du temps devant vous, une excursion sur l'île de Tabarka vaut réellement le détour. De nombreuses embarcations partent chaque jour d'Alicante pour se rendre sur cette île anciennement refuge pour les pirates, où vous y découvrirez les bosquets exotiques, et des plages magnifiques.
Des restaurants traditionnels aux hôtels de luxe
Lorsque vous aurez effectué toutes ses visites, il vous tiendra à cœur de vous restaurer et de profiter des spécialités qu'Alicante a à vous offrir. Aussi étrange que cela puisse paraître, le riz est la véritable spécialité de la ville espagnole. Il y est cuisiné de mille façons qui raviront les palets les plus distingués. Sortons des clichés de la paëlla bien connu par les Français et prenons par exemple l'« Arroz a Banda » (le riz à part). Valencian d'origine, il est cuisiné dans un bouillon de poisson, accompagné de moules, de sèches ou de calamars, avec quelques crustacés sur le dessus. Un régal ! Le « Arroz al Horno » est un rit cuit au four, toujours dans un bouillon, mais cette fois-ci accompagné de saucisses, de bacon et de côtelettes de porc. Vous aurez le choix également entre des délicieux poissons et fruits de mer. Côté dessert, la province d'Alicante n'est pas en reste. La "Pan de higo" est tout simplement une pâte aux figues sèches agrémentée d'épices et d'amandes, découverte au sud d'Alicante. Pour les plus gourmands, les glaces de Jijona, au nougat, noisette ou Turon vous raviront.
Une fois que vous avez en tête toutes ces spécialités, il sera temps de dénicher le ou les restaurants qui vous serviront ces mets typiques. La Darsena par exemple, situé sur les quais et avec sa terrasse offrant une vue imprenable sur la côte, vous proposera des spécialités de viandes, de fruits de mer et de ragoûts qui valent le détour. Vieux de 30 années, la réputation des tables du Nou Manolin n'est plus à faire, et les fans de la cuisine traditionnelle espagnole en auront pour leur argent. Dans un style espagnol classique, le restaurant comprend également un bar ainsi qu'une Bodega où l'on vous servira des tapas sortis de nulle part et où les serveurs se feront un plaisir de découper le jambon devant vous afin d'agiter vos papilles. Il s'agit clairement d'une adresse à ne pas rater.
Ne vous inquiétez pas, vous aurez également les hôtels qu'il vous faut pour vous reposer. De nombreuses chambres sont disponibles à Alicante, et il y en a pour toutes les bourses. L'Hospes Amerigo Hotel est certainement le plus réputé et le plus confortable. Vous pourrez choisir entre de nombreux styles de chambres selon vos goûts bien entendu. La réputation de ce bâtiment 5 étoiles n'est plus à faire en Alicante. Il demeure cependant l'établissement le plus coûteux de la ville. Le Exe Alicante Hills Hotel, conviendra aux bourses moins remplies, sans pour autant négliger le confort que l'on est en droit d'attendre d'un hôtel 4 étoiles. Enfin, si vous cherchez un lit a proximité des vagues, l'Abba Centrum Hôtel sera parfait pour vous, en plus d'un rapport qualité/prix plus qu'honorable et un personnel des plus professionnels.
Rédacteur :
Marion Rouillot
