Points ou centres d'intérêts
Centre de plongée sous-marine IDA à Ayvalik
La Turquie et ses eaux claires est d'une manière génréale un lieu de prédilection pour la plongée sous-marine. Ayvalik en particulier est un petit bijou à découvrir absolument. Que vous soyez un plongeur averti ou que vous ayez envie d'effectuer votre baptème initiatique sous-marin, le centre de plongée IDA est le lieu idéal pour ce faire. Les moniteurs sont hautement professionnels et perçoivent la plongée sous-marine non seulement comme un sport, mais également comme une philosophie de vie. Plonger avec eux est une expérience enrichissante à tous points de vue. Pour les novices, il est important de mentionner que plonger est beaucoup plus simple qu'il n'y parait; c'est un état et une situation qui sont en fait très naturels et sous l'eau beaucoup de choses se font par conséquent par réflexe. Les prix pour plonger sont très abordables, n'hésitez pas à vous informer en contactant le Centre de plongée IDA au 0 (266) 244 24 96 ou par e-mail à : info@idadalismerkezi.com. Si cette expérience de plongée vous séduit, sachez qu'il existe de multiples autres centres IDA partout en Turquie. Retrouvez-les tous sur http://www.idadalismerkezi.com et bonnes plongées!
La vue panoramique du Devil's Feast à Ayvalik
Devil's Feast est un incontournable pour tous les visiteurs d'Ayvalik. Il est même recommandé de s'y rendre au tout début du séjour afin de bien mesurer l'étendue et la beauté de l'endroit incluant certes Ayvalik, mais aussi Cunda, Lesbos, Sarimsakli et la merveilleuse mer. Celles et ceux qui optent pour une visite en soirée bénéficient de plus du coucher du soleil qui est ici absolument magique. Pour se rendre au Devil's Feast, plusieurs options s'offrent au voyageur. Il y a tout d'abord l'autobus qui est rapide et pratique, mais qui ne permet pas de vivre de multiples petites expériences tout au long du chemin ce qui est un peu dommage. Effectivement, déguster le miel vendu par les marchands sur le bord de la route est un délice de même que sentir les odeurs enivrantes de la nature environnante. Depuis Sarimsakli, la randonnée est la plus longue et représente environ cinq kilomètres, mais il existe d'autres points de départ plus proches. Un autre avantage de se rendre à pied au Devil's Feast est de ne pas payer le prix du stationnement, qui est un peu élevé (5 livres).
L'église Taksiyarhis à Ayvalik
Après deux années de rénovations majeures, l'église Taksiyarhis d'Ayvalik est de nouveau ouverte au public. Elle s'est également dotée d'un musée retraçant son histoire mouvementée. Effectivement, cet édifice et ses portes trop souvent fermées au fil du temps représentent un lieu rempli de mystères pour la population d'Ayvalik et occupe donc par conséquent une place bien particulière dans le folklore local.
Par le passé, cette église a souvent servi de «monnaie d'échange» lors de conflits et a tour à tour été église, mosquée et même entrepôt de tabac. Pour ce dernier usage, des trous avient été pratiqués pour y passer des tuyaux d'évacuation. Heureusement, aujourd'hui les fresques de l'église Taksiyarhis sont intactes et époustouflantes malgré les différents séismes, qui ont parfois détruit certaines parties de l'édifice ou fait s'écrouler le toit. Visiter l'église Taksiyarhis aujourd'hui, c'est un peu comme participer à cette nouvelle sérénité retrouvée par les habitants de la ville. Il se dégage de ce lieu un sentiment de paix particulier. A ne pas manquer !
La mosquée de l'horloge à Ayvalik
Après avoir visité l'église Taksiyarhis qui fut à une certaine époque une mosquée, le voyageur se rendra à la mosquée de l'horloge qui fut initialement... une église ! Ayvalik est une ville décidément pleine de surprises. Construite en 1850, l'église a été convertie en mosquée en 1928. Ce qui est remarquable ici est le fait que l'édifice ait été totalement conservé tel qu'il était à l'origine. Seules les icônes ont été changées bien sûr. Chaque recoin de la mosquée vaut la peine que le visiteur s'y attarde tant chaque détail y est beau et admirablement conservé. Mais, les lecteurs se demandent certainement ce qui a été décidé pour le minaret ? Un clocher et un minaret ne sont pas identiques assurément ! Le problème a été résolu à Ayvalik de la manière la plus simple : le minaret a été construit juste à côté du clocher ! C'est ainsi à Ayvalik, la cohabitation est au rendez-vous dans une atmosphère de recueillement et de préservation du patrimoine. On recommande de visiter les lieux en début de journée car la montée des escaliers représente un petit défi sportif.
Le marché aux puces d'Ayvalik
Si vous souhaitez vivre l'expérience d'un marché aux puces turc authentique, vous êtes exactement au bon endroit en visitant celui d'Ayvalik. Il est situé au 8 Barbaros et l'on peut s'informer de ses horaires d'ouverture (variables selon les saisons) en téléphonant au +90 (0) 266 3127304. Veuillez prendre note qu'il n'est pas possible de se restaurer sur place, prévoyez de manger avant de venir.
Le marché est assez petit, mais l'on y croise beaucoup de monde et c'est le lieu idéal pour faire des rencontres et converser avec les gens d'ici. Il y a de bonnes affaires à faire ici pour les amateurs d'antiquités, mais comme toujours dans ce type d'endroits, il faut se trouver au bon endroit au bon moment. Aussi, plusieurs visites pourraient être nécessaires pour dénicher la perle rare. La négociation du prix peut être nécessaire car elle fait partie de la culture locale. Il arrive également que de petit spectacles aient lieu, mais il est un peu compliqué de connaître la programmation à l'avance. Là encore, c'est selon l'humeur et les envies des gens présents. Authenticité et dépaysement sont les deux termes qui résument le mieux cet endroit original.
La plage Badavut d'Ayvalik
Silence, mer bleue et farniente à quelques minutes de l'effervescence de la ville, voici ce que propose la plage Badavut. Il serait dommmage de ne pas y faire un tour durant votre séjour. La plage se trouve à environ 5 kilomètres au sud de la ville et est asez peu fréquentée. N'oubliez pas votre masque pour admirer les fonds marins. C'est le lieu idéal pour une petite pause entre deux visites touristiques ou pour terminer la journée. A proximité se trouve le Moonlight Café dont le nom lui-même est une invitaiton pour tous les amoureux de passage...
Excursion sur l'île de Cunda
Cunda est une charmante petite île de seulement 23 km2 située tout près d'Ayvalik et également proche de l'île de Lesbos. On y parle le grec. De nombreux moyens de transport font la navette entre les deux lieux. Cunda est une station balnéaire très agréable. Ne manquez pas de vous y arrêter. En vous dirigeant vers le nord de l'île, vous arriverez dans la baie de Poroselene d'où la vue est magnifique. Une légende locale vous sera certainement contée qui parle d'un dauphin ayant sauvé un jeune garçon durant l'Antiquité...
Une soirée à la taverne Moshos d'Ayvalik
Pour terminer la journée, venez prendre un verre à la taverne Moshos située à Cunda et écouter les musiciens locaux dans une ambiance conviviale. Ici, point de lumières hallucinantes et de musique électronique, plutôt une ambiance à la dolce vita et qui suit le rythme paisible des gens d'ici. Il se pourrait bien que vous soyez invité(e) à participer au spectacle si le coeur vous en dit. L'établissement ferme ses portes généralement un peu après minuit, mais ce n'est pas une obligation. Parfois, la nuit s'étire pour le grand bonheur de tous.
Découverte de la cuisine locale chez LAL
Un lieu incontournable lors de votre escapade à Cunda: le restaurant LAL. L'établiseement jouit d'une si grande et bonne réputation qu'il est impératif de réserver à l'avance en téléphonant au +90 (0) 266 327 28 34. Pour tout savoir de ce lieu dédié à la gastronomie, visitez le http://www.lalgiritmutfagi.com/. La nourriture est bonne dans tous les établissements de Cunda, mais ce qui fait toue la différence ici... c'est le chef et sa personnalité d'une générosité sans bornes. Une belle soirée en perspective donc pour vos papilles gustatives et la rencontre d'un être authentique en la personne du propriétaire !
Rédacteur :
Anne Chabot
