Points ou centres d'intérêts
Caorle, cité balnéaire
Caorle est un village typique encore habité par les pêcheurs qui animent toujours le centre-ville. Cité balnéaire loin des grands circuits touristiques, Caorle dispose des merveilles pour séduire les touristes en quête de calme et de douceur de vivre. Le littoral de Caorle s'étend sur une quinzaine de kilomètres. Vous vous baignerez sur les deux plages touristiques, celle appelée "di Levante" et celle "di ponente". Plusieurs activités liées à la mer sont à votre disposition à Caorle. La darse de la ville dispose d'une école de voile, où vous pourrez aussi apprendre ou louer des équipements comme des planches à voile. Caorle étant une ville de pêcheurs, vous pourrez aussi partir en excursion pour vous adonner à la pêche en haute mer. Les amoureux de la plongée sous-marine seront eux-aussi ravis par les possibilités offertes par l'antique cité romaine. Il est en effet possible de visiter les "Tegnue" de Falconera, zone géologique sous-marine typique de la Haute Adriatique. Ces îles présentent un grand intérêt grâce à leur faune et à leur flore. Vous pourrez découvrir d'innombrables algues, du corail, des poissons et des crustacés. Autre zone à visiter, un peu plus au nord de Caorle : la lagune de la Spiaggia del Levante que vous pouvez regagner à bicyclette en traversant les cabanes de pêcheurs typiques faites de roseaux tressés sur un sol de terre battue, les "casoni". Vous ne pourrez toutefois pas vous lancer dans la visite de la lagune seul. La lagune étant classée en réserve naturelle, elle ne peut être visitée qu'à bord d'une embarcation spécifique adaptée aux fonds sablonneux qu'on nomme Bragozzo.
Des merveilles d'histoire
De nombreux monuments témoignent de l'histoire de la ville. Caorle existe en effet depuis l’époque romaine, beaucoup de monuments en ville comme dans l'arrière-pays peuvent d'ailleurs en attester. Elle devait son importance à la proximité de Concordia et du fleuve Lemene par qui elle effectuait la liaison. Caorle a longtemps été un port de référence, et un centre économique majeur. Lancez-vous à la découverte du patrimoine incroyable de la ville de Caorle ! La cathédrale de Caorle est le monument incontournable de la cité. Elle a été construite au XIème siècle, vous verrez d'ailleurs des vestiges de fresques datant de cette époque. L'emblème de la ville est le grand clocher attenant à l'église, remontant au XIème siècle, monument étonnant avec une organisation circulaire qui pourrait suggérer que la tour provienne d'un phare probablement de l’époque romaine.
Le centre historique, lui-aussi, vaut le détour. Doté d'énormément de charme, il est typique de l'Italie du nord grâce en partie au caractère vénitien de son petit bourg. A la différence de Venise, de ses palais et monuments impressionnants, Caorle ne compte pas vraiment d'édifices fastueux. Mais c'est dans les pierres et les lignes épurées de la ville que l'histoire est palpable. C'est dans le centre-ville qu'on trouve le port et les habitations des pêcheurs, un style de maisons très singulier qui donnent au village des colorations bigarrées. Il est très agréable de se promener dans les petites ruelles de la ville que l'on nomme "calli" en s'arrêtant sur les petites places dotées de cafés et de restaurants d'où s'échappent des odeurs de poissons grillés. La centre-ville de Caorle est en sens très représentatif des cités de la lagune Vénète.
Balades sous les pinèdes
Les sportifs et plus particulièrement les amateurs de randonnées trouveront leur bonheur dans les vallées de la Vénitie. A l’est de Caorle se trouvent les vallées de Val Grande et de Vallesina, qui représentent plus de 600 hectares, à la sortie du delta du Tagliamento. Plus au sud, vous trouverez la Valle Vecchia, une île de plus de 700 hectares, située entre Caorle et Bibione, petit havre de paix. Si vous choisissez de partir au nord de la lagune de Caorle, vous découvrirez la vallée Zignago rendue célèbre par les écrits d'Ernest Hemingway qui narrait ses balades dans son roman “Au-delà du fleuve et sous les arbres”. Plus à l'ouest cette fois c'est à pied ou à vélo que vous pourrez découvrir la splendide pinède d’Eraclea Mare qui donne accès à la “Laguna del Mort”. Malgré un nom à faire frémir, cette lagune est remarquable au niveau naturel puisqu'il est possible de voir une faune et une flore époustouflante. N'hésitez pas à aller vers Jesolo et le fleuve Sile, avant d'arriver dans la lagune de Venise, un milieuprotégé qui s'offre à l'observation des oiseaux rares, des migrations et des processus de reproduction.
Et à quelques kilomètres, la belle Venise...
A seulement une heure de voiture de Caorle se trouve la mythique Venise ! Ne manquez surtout pas de visiter la cité des Doges. Les deux cités quoique voisine ont pourtant des ambiances très différentes. La situation géographique originale de Venise, au beau milieu d'une lagune, oblige ses habitants à se déplacer sur les canaux. Vous aurez donc le choix entre gondole vénitienne, moyen de transport préféré des touristes mais assez onéreux, les "vaporetti" des bateaux-bus qui desservent toutes les îles ou d'autres embarcations qui assurent les traversées entre deux rives lorsque qu'il n'y a pas de ponts à proximité. Votre visite de Venise se fera donc au fil de l'eau sans voiture à l'horizon.
Première visite de votre voyage à Venise : la mythique place Saint-Marc que vous atteindrez après un trajet somptueux sur le grand canal, entouré par les palais vénitiens. Attention beaucoup de touristes auront la même idée que vous et vous risquez d'affronter un véritable bain de foule ! La place est entourée d'arcades qui abritent des cafés et des restaurants au style si particulier à l'instar du Caffé Florian, un lieu mythique. Elle est aussi ouverte sur la basilique Saint-Marc construite en 828, merveille d'architecture byzantine. Autre monument, le palais des Doges datant de 1340 est le parfait exemple de l'architecture vénitienne ! Montez aussi au sommet du campanile, observatoire idéal pour vous rendre compte de la beauté de la ville. La ville possède de nombreuses autres églises qui valent le détour. La ville abrite aussi des merveilles de culture dans les nombreux musées que compte l'archipel. Le musée Correr est spécialisé dans l'histoire de la ville, c'est le meilleur endroit pour tout connaître sur le long passé de la lagune. La Galerie de l'Accademia abrite quant à elle l'une des plus belles collections de peintures vénitiennes. Enfin le Musée Guggenheim saura séduire les amateurs d'art contemporain. Vous l'aurez compris, Venise est un lieu où la culture est présente sous toutes ses formes !
A ne pas manquer
Le Carnaval de Venise est bien sûr l'évènement par excellence en Vénitie. Si vous êtes à Caorle en février, vous ne devez pas manquer cette fête mondialement connue. C'est en effet à cette période que la ville est la plus belle puisqu'elle revêt chaque année, et ce, depuis 1094, ses plus beaux atouts. Les costumes sophistiqués de style baroque ont fait la renommée du carnaval italien, en même temps que son identité. Pendant le mois de février, le carnaval est l'occasion de grands défilés, de processions populaires de jour comme de nuit. D'autres fêtes importantes ont lieu dans la Sérénissime à l'instar des régates historiques qui sont organisées le premier dimanche de septembre, la Biennale d'Art contemporain, de juin à septembre, ou la fête médiévale organisée le 5 mai. La ville de Caorle est aussi connue pour être un centre gastronomique en Italie. Il est donc impératif de goûter aux merveilles qui raviront votre palet ! Les plats principaux à Caorle sont à base de fruits de mer et de poissons cuisinés. La région de la Vénétie est également connue pour être une région incontournable de renommée mondiale sur la route des vins. Vous pourrez goûter à quelques uns de ses excellentes productions comme le soave, le bardolino, ou le prosecco. Dans les environs de Caorle vous trouverez les plus belles aires viticoles de la Vénétie. Vous pourrez allez vous promener dans les vignes ainsi que dans certaines caves de la région avec un guide et un exploitant qui vous expliquera le processus de production du vin et vous proposera des dégustations des fameux vins italiens. Beaucoup d'hôtels proposent ce genre d'activités.
Rédacteur :
Anne Chabot
