Points ou centres d'intérêts
Dolmen della Chianca
C'est sur la route de Corato que les voyageurs peuvent admirer le Dolmen della Chianca. Ce site est devenu en 2011, un « patrimoine témoignant d'une culture de la paix pour l'humanité » selon les termes employés par l'UNESCO pour le décrire. Mais, c'est un siècle plus tôt en 1909 qu'il avait été découvert par un groupe d'archéologues. En divers lieux du site, les fouilles ont permis de retrouver des ossements d'animaux, mais également des couteaux en silex, des fragments de navires, des plats et des bijoux. La découverte la plus remarquable reste toutefois celle de squelettes humains d'adultes et d'enfants. Deux d'entre eux sont accroupis, les autres sont disposés de manière désordonnée. Les différents artefacts trouvés au Dolmen della Chianca sont présentés dans les salles du musée de Bari.
Le Dolmen en tant que tel se compose principalement d'une chambre funéraire et d'un couloir de presque huit mètres qui se prolonge à l'extérieur de l'édifice.
Les visiteurs qui se trouvent sur place durant la période estivale pourront, en plus de la visite du dolmen, profiter d'un événement très intéressant rassemblant des poètes de partout en Italie et intitulé « Nuit de la poésie au Dolmen ».
Les édifices religieux de la ville
Débutons la visite avec l'église la plus ancienne de la ville, la Chiesa di Sant'Adoeno. Elle date du 11ième siècle et se trouve dans l'une de ces petites ruelles étroites typiques des Pouilles. Juste avant d'y pénétrer, ne surtout pas manquer de lever les yeux pour admirer les gargouilles. Ensuite, direction le 12ième siècle avec l'église Santa Margherita qui est un parfait exemple de style roman apulien. Puis, l'on arrive ensuite au 13ième siècle représenté par la superbe cathédrale de Bisceglie. Elle est située dans le centre historique de la ville dont de très nombreux bâtiments ont été restaurés et où il fait bon déambuler. La cathédrale en elle-même est d'une très grande sobriété. Sa fraîcheur et son silence invitent chacune et chacun à quelques instants de pause avant de poursuivre le voyage. Les photographes et les peintres parmi les visiteurs apprécieront assurément les jeux de lumières au moment de sortir de l'édifice. Les contrastes entre la pénombre de l'intérieur et le soleil éclatant de la rue sont tout simplement superbes.
La grotte di Santa Croce
Autre attrait majeur de la ville de Bisceglie : la grotte di Santa Croce. Il en coûte deux euros pour la visiter et il faut prévoir environ deux heures pour en découvrir tous les trésors. Des visites guidées sont proposées. La longueur totale de la grotte avoisine les 130 mètres et le lieu fait partie des plus anciens d'Italie. Découverte en 1934, c'est véritablement en 1955 que la grotte di Santa Croce a fait parler d'elle. C'est effectivement cette année-là que l'on y a trouvé un fémur d'homme adulte. La datation a révélé que ledit fémur avait 80 000 ans et appartenait à l'homme de Néandertal. À un autre moment, les fouilles ont révélé une natte faite de fibres végétales. Le fait remarquable ici est la parfaite conservation de cette natte qui a été mise à jour dans son intégralité.
Il est recommandé de toujours téléphoner avant de se rendre sur place pour une visite, car les horaires d'ouverture de la grotte sont variables.
Téléphone de la grotte di Santa Croce : 080 3969233
Les amateurs d'archéologie de passage dans la région devraient également ajouter à leur itinéraire le parc archéologique de Trinitapoli situé à une trentaine de minutes de Bisceglie.
Le musée civique archéologique
Avant même d'en découvrir les collections, le musée civique archéologique de Bisceglie vaut par le lieu qui l'héberge : le monastère de Santa Croce. Construit entre le 16ième et le 18ième siècle, ce bâtiment somptueux accueille également la bibliothèque de la commune ainsi que les archives historiques. C'est donc un véritable voyage dans le temps que l'on entreprend en franchissant les portes de ce lieu fondé en 1973. Les artefacts qui s'y trouvent sont très variés. L'on trouve tout d'abord des céramiques qui peuvent être gravées ou peintes. Par ailleurs, de très nombreuses pièces en silex et en os sont exposées. Une pièce retient grandement l'attention des experts ainsi que des visiteurs du musée. Il s'agit d'une urne funéraire remontant très certainement au 1er siècle de notre ère. Elle est faite de marbre blanc et admirablement bien conservée. C'est à voir absolument. Terminons en mentionnant les cols et fragments d'amphores que l'on peut admirer ici et qui ont été retrouvés dans les fonds marins de la région.
Coordonnées
Adresse : 5, Via Giulio Frisari à Bisceglie
Téléphone : 080 3957576
E-Mail : med2000@comune.bisceglie.ba.it
La gastronomie locale
La nature des Pouilles est extrêmement généreuse et les habitants de la région de Bisceglie ont tout ce qu'il leur faut à porter de main pour réaliser des repas absolument divins... et ils ne s'en privent pas ! Les produits aussi bien de la terre que de la mer permettent de réaliser de véritables délices. Parmi les ingrédients les plus utilisés dans la cuisine locale, citons le blé dur, les tomates, les artichauts, la roquette, le fenouil, les poivrons, le boeuf, l'agneau et tant d'autres encore. L'huile d'olive et le vin sont ici tous deux de très grande qualité et font la réputation (et la fierté !) de toute la région. Mais, la grande spécialité, celle dont chaque habitant voudra vous faire déguster sa variante, ce sont les fameuses « orecchiette ». Ce sont des pâtes (eh oui, n'oublions pas que nous sommes tout de même en Italie!) en forme de coquillage que la plupart des cuisiniers réalisent eux-mêmes à la main. On peut accompagner lesdites orecchiette d'une classique sauce bolognaise, mais il est souvent plus tentant de tenter les versions avec lardons et brocoli, navets ou champignons.
La palais Tupputi
C'est une visite assez rapide que celle du palais Tupputi puisqu'il n'est pas possible d'entrer au sein même du bâtiment, mais seulement d'en observer la façade. Ceci étant dit, ladite façade vaut vraiment le coup d'oeil. Elle est effectivement réalisée en « pointes de diamants ». Non, non, rassurez-vous, l'on ne retrouve pas le précieux minéral sur les murs du palais ! Il s'agit plutôt ici d'un « bossage » très particulier et spécifique de l'architecture locale. La manière dont sont taillées les pierres évoque effectivement des pointes de diamant. C'est à voir absolument !
Miragica
C'est une journée familiale inoubliable que propose à toutes et à tous le parc d'attractions Miragica. Depuis les manèges d'avions destinés aux plus jeunes jusqu'aux montagnes russes favorites des intrépides, en passant par les jeux aquatiques et le karting, les journées passent toujours trop vite dans ce parc de 10 hectares ! Pensez à réserver vos billets au préalable via internet afin de bénéficier de tarifs préférentiels. Amusez-vous bien !
Coordonnées
Adresse : Sur la Strada Statale Adriatica entre Bisceglie et Molfetta (à 10 minutes environ de Bisceglie)
Téléphone : 080 3371711
E-Mail : info@miragica.com
Site internet : https://www.miragica.com/
Découvrir Trani
À pied, en vélo ou en voiture, une excursion à Trani est toujours très agréable. Située à seulement quinze minutes de Bisceglie (en voiture !), cette ville offre une vue à couper le souffle, littéralement. L'on reste absolument sans voix devant la beauté que représente la cathédrale qui se découpe sur la mer située juste derrière elle. Simplement pour cela, il faut impérativement venir faire un petit tour à Trani lorsque l'on séjourne à Bisceglie. Mais Trani, c'est aussi la tour de l'horloge, le palais Caccetta, le musée diocésain ou encore le château Souabe.
Excursion à Matera
Pour arriver à Matera, il faut entrer un peu dans les terres et rouler durant un peu plus d'une heure depuis Bisceglie. L'on ne se trouve d'ailleurs plu dans Les Pouilles, mais dans la région appelée Basilicate. Une fois sur place, les attraits sont multiples, mais le plus renommé d'entre eux est sans contredit les habitats troglodytes. Localement, l'on parle plutôt des Sassi di Matera pour évoquer ces habitations spécifiques classées par l'UNESCO sur la liste du patrimoine mondial de l'humanité. Comme lecture de voyage, l'on peut se procurer « Le Christ s'est arrêté à Éboli » de Carlo Lévi dans lequel sont décrits les habitats troglodytes de Matera.
