Points ou centres d'intérêts
Les temples
Dénombrer tous les temples de Coimbatore est une mission tout à fait impossible tant ils sont nombreux ! Nous allons donc ici en mentionner quelques-uns choisis de manière absolument arbitraire dans la multitude des édifices qui ornent les rues de la ville. Citons tout d'abord le temple Eachanari Vinayagar où l'on vient adorer celui qui est considéré par beaucoup comme la première divinité par les hindous. Sa bénédiction est demandée pour toute nouvelle entreprise que l'on souhaite débuter. Les cérémonies appelées « pujas » auxquelles on peut assister ici sont somptueuses. Le temple est ouvert chaque jour de 8h à midi et de de 16h à 20h. Autre temple de Coimbatore à visiter : le temple Dhyanalinga. Dans ce lieu-ci, ce qui frappe est la paix et la sérénité de l'endroit. On peut s'y baigner grâce au ghat qui s'y trouve, ces marches qui descendent directement dans les eaux du fleuve. Terminons ce très bref aperçu des temples de Coimbatore en nommant le plus ancien d'entre eux : le temple Perur Pateeswarar qui se trouve à quelques kilomètres du centre-ville. Attention ! Il est strictement interdit de prendre des photos dans ce dernier temple.
Le Gass Forest College Museum
Le Gass Forest College Museum est un incontournable de tout séjour à Coimbatore. Ce musée d'histoire naturelle a ouvert ses portes en 1902 et n'a cessé depuis de présenter à ses visiteurs des collections toujours plus vastes d'espèces de tous les règnes. Sur le plan des végétaux, le célèbre Fischer Herbarium est un lieu à ne surtout pas manquer. L'on peut en effet y voir une merveilleuse collection de fleurs et de plante séchées, certaines vieilles de plus de 100 ans, provenant des différents ghats de la région. Des plantes, bien vivantes celles-ci mais menacées, sont pour leur part conservé au sein du jardin botanique situé juste à côté du musée. Pour ce qui est des animaux empaillés, on peut admirer dans les salles du Gass Forest College Museum, des bisons, des gazelles, des léopards, des ours pour ce qui est des gros animaux. D'autres espaces sont dédiés aux insectes, aux serpents et aux oiseaux. Enfin, le règne minéral est à l'honneur avec la présentation de différents types de roches représentatifs de la géologie de la région. Le musée est ouvert tous les jours entre 9h et 18h.
Les parcs d'amusement
Il existe plusieurs parcs d'amusement dans lesquels on peut se rendre très facilement lorsqu'on séjourne à Coimbatore. Le plus important est un parc aquatique appelé Black Thunder. Il propose une cinquantaine de manèges et d'activités parmi lesquels le renommé « Surf Hill ». Au premier abord, il s'agit tout simplement d'un trèèèèèèès long toboggan aquatique, mais... tentez une glissade et vous comprendrez alors véritablement pourquoi cette attraction est la vedette du parc. L'entrée au Black Thunder coûte 600 roupies indiennes pour les adultes et 500 pour les enfants âgés de dix ans ou moins.
Coordonnées du parc thématique Black Thunder
Adresse : Ooty Main Road, Mettupalayam à une quarantaine de kilomètres au nord de Coimbatore
Téléphone : 91 4254 226632 40
E-Mail : waterpark@dataone.in
Site internet : http://www.btpark.org/home.html
Un autre parc d'amusement est aisément accessible pour les voyageurs qui séjournent à Coimbatore : Kovai Kondattam. Ce dernier offre des divertissements variés tels qu'une piscine à vagues, des murs d'escalade ou encore des auto-tamponneuses. Si vous avez à fêter un événement particulier lorsque vous serez à Coimbatore, sachez que vous pouvez le faire au sein-même du parc Kovai Kondattam. Un amphithéâtre peut aussi être réservé le cas échéant.
Le musée G. D. Naidu
Le musée G. D. Naidu est assurément parmi les plus originaux de ceux qu'on peut visiter à Coimbatore. Il s'agit en effet d'un lieu dédié à la mécanique en général. On aurait tort de penser n'y voir que des automobiles. Ce que l'on découvre derrière les portes de cet espace « d'exposition industrielle » est absolument hallucinant. Il faut dire que son fondateur, G. D. Naidu (1893 - 1974) était lui-même un personne hors du commun. Devenu scientifique par la suite, il a commencé dans la vie... en se faisant renvoyer de l'école primaire ! Mais, revenons au sein-même du musée en débutant par une mobylette noire qui trône à l'entrée d'une des salles. Elle ne semble rien avoir d'extraordinaire et pourtant... ce fut la première de G. D. Naidu qu'il avait acheté non pas pour se déplacer... mais pour la démonter car elle lui semblait intéressante ! Puis, en poursuivant la visite, on « décortique » au fur et à mesure les fonctionnements des caméras, des projecteurs de cinéma, de la télévision, des machines à écrire, des ordinateurs, etc. C'est fascinant !
Coordonnées
Adresse : 734 Avinashi Road à Coimbatore
Téléphone : + 91 422 222 2548
La gastronomie locale
C'est le riz qui est à la base de la cuisine de Coimbatore. À partir de cet ingrédient, de multiples plats savoureux sont élaborés issus des influences multiples et variées qui ont façonné au fil du temps la gastronomie de Coimbatore. Par ailleurs, dans certains restaurants, les mets sont toujours servis sur des feuilles de bananiers, tradition rurale conservée par les habitants de la ville. Mais, au-delà des repas en tant que tels, on a bien souvent également envie de « grignoter » lorsqu'on effectue de multiples visites au cours d'une même journée. Coimbatore possède de merveilleux trésors à ce chapitre des « petites collations ». Il s'agit du Mysore pak et du Halva. Le premier est confectionné à partir de sucre, de farine, de cardamome et de ghi (aussi parfois écrit ghee). On retrouve souvent le ghi dans les recettes de cuisine indienne et il est donc bon de savoir qu'il s'agit d'une sorte de beurre clarifié. Deuxième petite douceur à grignoter lors d'un séjour à Coimbatore, le Halva qui est pour sa part fabriqué à partir de sucre, de farine et de beurre de noix. Il en existe de très nombreuses variantes toutes aussi délicieuses les unes que les autres.
Saris
Le sari ou saree ou encore shari est emblématique de l'Inde. Pièce d'étoffe de plusieurs mètres de longueur, ce vêtement se révèle pleinement dès le moment où la femme indienne s'en empare pour s'en draper. Selon la région d'origine de la personne, son rang social et sa coquetterie, on peut effectivement porter ledit sari de 80 manières différentes ! Parfois simple toile de coton, l'étoffe des saris comporte aussi très souvent de la soie. Pour un très bon aperçu des différents types de saris, on peut se rendre chez Anya, célèbre boutique de Coimbatore. Mais avant cela, on peut également suivre le lien ci-dessous :
http://www.anyaonline.in/
Kovai Kutralam
Coimbatore est une grande ville remplie d'effervescence et il se peut donc qu'on ait parfois envie de s'échapper quelques heures de son activité trépidante. Pour ce faire, le mieux est de prendre la direction de Kovai Kutralam. Située à environ trente kilomètres à l'ouest de Coimbatore, ce lieu est principalement constitué d'une majestueuse chute d'eau en provenance des collines appelées Siruvani. Des bus partent de la ville pour venir jusqu'ici déposer celles et ceux qui souhaitent prendre une pause au milieu d'une nature généreuse et apaisante. Kovai Kutralam est un lieu enchanteur à visiter absolument !
Virée shopping !
Mentionnons tout d'abord que Coimbatore est souvent surnommée « La Manchester de l'Inde du Sud » en raison de la présence sur son territoire d'une multitude d'industries textiles. Mais là n'est pas la seule richesse de la ville dans le domaine de la mode, car on y trouve également de très nombreuses bijouteries. Ces dernières sont situées principalement sur Cross-Cut Road et dans le quartier de l'hôtel de ville. Pour débuter une virée shopping à Coimbatore, le mieux est assurément de se rendre à Brooke Fields, immense complexe commercial qui se trouve sur Brooke Bond road.
Parambikulam
Cette réserve animalière se trouve à environ quatre-vingt kilomètres de Coimbatore. Les tigres en sont ses principaux habitants, mais pas exclusivement. On découvre les presque 650 kilomètres carrés de cet endroit fabuleux à travers des activités éco-touristiques diverses convenant à tous les types de publics : randonnées, rafting, observation des différentes espèces, etc. Un centre d'interprétation permet de recevoir de précieuses informations ainsi que, si on le désire, de tester ses connaissances relatives à la vie des animaux sauvages. On peut se restaurer sur place afin de profiter d'une journée complète au sein de ce lieu absolument magique.
Coordonnées
E-Mail : parambikulamsanctuary@gmail.com
Site internet : http://www.parambikulam.org/
