Points ou centres d'intérêts
L'Ecole d'Aristote
L'Ecole d'Aristote se trouve à Isboria, au cœur de Naoussa. C'est ici que le philosophe grec enseigna son précieux savoir au conquérant Alexandre le Grand. Le site, niché entre deux grottes, se compose d'une esplanade de pierre et d'une colonnade ionique qui servait à la protéger. Bien que le site n'ait pas encore été entièrement fouillé, il est ouvert au public. Ce lieu illustra en son temps l'idée platonicienne selon laquelle les rois se devaient d'être philosophes. Aristote fut fortement influencé par la pensée du maître grec, dont il intégra l'école en 367 avant notre ère. Il ne quittera Athènes qu'à la mort de celui dont il fut le disciple et qui lui permit d'enseigner. C'est alors qu'il rejoignit la Macédoine, sa terre natale. Le roi Philippe lui attribua l'honneur de devenir le précepteur de son fils Alexandre. Le jeune chef fut séduit par les épopées homériques que son professeur lui avait longuement commentées. Le héros achéen Achille devint alors son modèle militaire. Il s'inspira grandement de sa conduite lors de sa conquête effrénée de l'Orient. Il est aujourd'hui incontestable que sa réussite politique fut non seulement le fruit de son strict entraînement militaire, mais également le résultat de son éveil philosophique.
Les Tombes
Naoussa abrite un site archéologique remarquable où l'on découvre de nombreuses tombes de l'antiquité grecque. La tombe du Jugement est la plus grande sépulture macédonienne connue à ce jour. Découverte en 1954 et rénovée en 1998, elle est ouverte au public. Elle est l'unique tombe du genre à posséder une façade à deux étages, ornée de colonnes doriques et ioniques. Deux pilastres soutiennent l'épistyle et une frise dorique. La frise ionique présente un bas-relief illustrant des combats entre les Grecs et les Barbares. Des fresques picturales raffinées comprennent des ornements botaniques. On y découvre enfin une fresque évoquant la mythologie et le dialogue platonicien du Gorgias. La sépulture serait celle du général d'Alexandre le Grand Peukesta de Mieza. La tombe d'Anthemia, découverte en 1971 se compose de deux chambres à façade ionique. Les couleurs vives des colonnes demeurent intactes à ce jour. L'antichambre présente des fresques de nénuphars sur un fond bleu clair. La tombe de Lyson et de Calliclès demeure enterrée
et possède des fresques picturales remarquables. Enfin, la tombe de Niaousta comprend deux petites antichambres à la façade dorique simple. On y découvre une fresque représentant un cavalier macédonien chargeant un guerrier perse.
Le musée de la viticulture
Le Musée de la viticulture de Naoussa expose des collections permettant de découvrir la tradition viticole de la région de façon ludique. Il retrace la production de vin à Naoussa depuis le XVIIème siècle jusqu'à nos jours, présentant ses évolutions et son rôle dans le commerce de la ville. On y contemple des outils anciens ainsi que des dessins représentant les plus anciens vignobles de la région. Il se trouve au cœur d'un ancien lieu de production viticole et jouit ainsi d'un cadre des plus authentiques. Le musée accueille également des salles consacrées aux vignobles modernes. Enfin, une vinothèque permet aux connaisseurs comme aux novices de goûter aux meilleurs vins de la région.
Les fêtes traditionnelles de Naoussa
Le calendrier de Naoussa est jalonné de multiples événements culturels et traditionnels pour le plus grand plaisir des visiteurs. Les journées du Carnaval constituent une parenthèse où tout semble possible. La gaieté, l'enthousiasme et la plaisanterie sont au rendez-vous. Les habitants se déguisent alors selon des codes traditionnels et en profitent malicieusement pour se répandre en farces et plaisanteries. La cérémonie des janissaires et des boules constitue un spectacle unique dont les racines plongent au cœur des plus anciens combats épiques de la Macédoine. Les villes de la rue sont recouvertes de cotillons, projectiles que les passants jettent au hasard dans une atmosphère festive. Carrousels, spectacles folkloriques et gastronomie traditionnelle achèveront de conquérir le cœur des participants. Le carnaval est clôturé par la dégustation des délicieuses tartes de Naoussa.
Naoussa accueille depuis près de 20 ans un festival consacré à l'univers du vin. De multiples expositions retracent l'histoire du vin à Naoussa depuis l'Antiquité, de septembre à novembre. On y découvre son utilité en tant que lien social ainsi que sa représentation à travers les âges. Des installations peu communes associent le vin à la musique et à la peinture. On y contemple des œuvres d'art tout en dégustant un verre et en écoutant des concerts folkloriques ou classiques.
Le parc municipal, joyau naturel
Le parc municipal de la ville, perché sur un plateau naturel, offre une vue exceptionnelle sur la plaine de Macédoine. Il est l'un des plus emblématiques du paysagisme grec. Canards, paons, cygnes et écureuils y circulent librement parmi les passants. Les parterres fleuris sont agencés avec soin en des ornements délicats. Selon la saison, tulipes, hortensias, violettes, pétunias, marguerites ou géraniums y éclosent pour le plus grand bonheur des sens. Un lac aménagé au beau milieu du parc abrite de nombreux poissons que les visiteurs sont invités à nourrir. Il comprend une petite île que l'on atteint grâce à deux charmants ponts en bois.
Les excursions au départ de Naoussa
Naoussa constitue un excellent point de départ pour de multiples excursions historiques et de plein air à travers la Macédoine. Le sentier européen E4 offre un vaste parcours montagneux. Le chemin est jalonné des clochers des nombreuses chapelles qui s'y trouvent. Les plus aventuriers pourront y pratiquer la spéléologie. Les grottes de la région attirent les amateurs d'espaces naturels. Emaillées de stalactites et de stalagmites, elles offrent de nombreux atouts. On peut les visiter près des villages de Saranta Kamares, de Limnospileo, de Paliosoteras, de Krastas et d'Arkochori. La région comprend également des anciens sites d'habitations de l'Antiquité. Vastement détruits, ils conservent pourtant leur beauté naturelle. Près du site de Palioniousta, au dessus de la source de la rivière Arapitsa se trouve une roche à la forme curieuse. Une femme semble y être taillée. Surnommée « la vieille femme pétrifiée dans le marbre », elle est à l'origine de nombreuses légendes qui rappellent les célèbres « Métamorphoses » d'Ovide. Le théâtre de Mirza constitue enfin une étape indispensable de tout séjour à Naoussa. Découvert en 1922, ce théâtre grec du IIème siècle avant notre ère conserve ses murailles. Sa scène possède un diamètre de 22 mètres. On peut encore distinguer les quatre premières rangées de siège, formées de roches poreuses. Le théâtre pouvait autrefois accueillir entre 1500 et 2000 spectateurs.
La gastronomie macédonienne
La gastronomie de Naoussa repose sur la maîtrise de produits issus d'un terroir montagneux qui leur confère de nombreuses qualités gustatives. Les ingrédients principaux de la cuisine de la région sont ainsi ceux de l'élevage (volaille, porc, veau, bœuf et agneau) et les légumes que les habitants font pousser dans leurs potagers. Les tartes de la région sont particulièrement réputées. Elles tiennent même un rôle prépondérant dans l'histoire de la ville. En effet, jusqu'au milieu du XXème siècle, une jeune fille ne pouvait épouser son fiancé que si elle ne parvenait pas à en confectionner de délicieuses. Selon la saison, ces tartes sont à la viande hachée, à la citrouille ou encore aux épinards et à l'huile de sésame.
Sports d'hiver à Naoussa
Deux stations de skis sont à 16 kilomètres du centre-ville de Naoussa : Seli et Pigadia. Pigada est perché à 2005 mètres d'altitude. C'es l'un des centres de sports d'hiver les plus modernes de la région. Il possède de nombreuses pistes aux niveaux différents. Confirmés et débutants s'y amuseront ainsi tout autant. Elle est la seule station grecque à disposer de canons à neige en cas d'incident météorologique. Un chalet d'altitude accueille les sportifs après l'effort et les récompense grâce à un panorama spectaculaire sur l'ensemble de la région.
Agios Nikolaos, lieu de divertissement et de loisirs
Le complexe d'Agios Nikolaos constitue le second fleuron sportif de Naoussa. A 3 kilomètres du centre de la ville, il s'agit d'un véritable paradis sur terre où la détente et l'effort sont à l'honneur. Planté de platanes séculaires le long de la rivière Arapitsa, on peut y pratiquer de longues et agréables randonnées. Un hôtel de 150 lits accueille les visiteurs. Les sportifs seront ravis de pouvoir y jouer au basket-ball, au volley-ball et au tennis tandis que les plus romantiques profiteront de son lac où l'on se promène en barque. Ce site à l'écosystème préservé possède un restaurant où l'on déguste les truites fraîchement pêchées dans la rivière.
Rédacteur :
Anne Chabot
