Points ou centres d'intérêts
L'Istrie, territoire hybride
Visiter l'Istrie c'est la possibilité de pouvoir entamer un voyage dans le temps. En Istrie, l'histoire est partout et vous pourrez découvrir les différentes cultures, peuples et civilisations qui ont façonné ce territoire. A la croisée des chemins entre la Slovénie, la côte italienne qui vaut à L'Istrie son surnom de nouvelle Toscane, et le reste de la Croatie, vous ne pourrez qu'être enchanté par les bâtiments et les villes qui portent les marques de ces cultures. L'histoire est, elle aussi, très présente : successivement territoire romain dont il subsiste quelques restes, l'architecture porte aussi l'empreinte du style baroque et gothique-renaissance et celle de l'influence vénitienne. Ainsi, si vous vous rendez dans la région, prêtez attention aux nombreux châteaux et aux églises qui borderont votre chemin. Découvrez le charme authentique des petits villages aux bâtiments luxueux de style romantique, aux palais et leurs villas gothiques et baroques et aux tours et remparts médiévaux qui cerneront votre parcours. L'Istrie c'est aussi de magnifiques forêts, des vallées et des villes accrochées aux collines. Un éventail de couleur s'offre à vous : le bleu turquoise de la mer adriatique côtoie la pierre blanche des montagnes de cette immense presqu'île. Le vert des parcs situés dans les terres complète ce panel.
Au coeur de ce patrimoine vibrant d'histoire se trouve une perle classée au patrimoine mondial de l'Unesco. La basilique euphrasienne de Poreč est en effet le site datant du début du christianisme le mieux préservé de toute cette région. L'état de conservation incroyable de ses éléments fondamentaux explique l'attrait historique de ce monument constituant un exemple caractéristique d'architecture religieuse des Vème et VIème siècles aux influences byzantines. Les dimensions de ce monument ainsi que ses ornements faits de mosaïques, d'albâtre, de marbre et encore de nacre et de stuc vous feront revivre les grandes heures de Byzance.
Porec et ses plages de rêve
Passer vos vacances sur cette péninsule, véritable oasis de beauté, c'est la promesse de passer un séjour idyllique. Ce coin de Méditerranée ensoleillée possède un climat subtropical humide avec un été chaud et sec, les températures en août variant entre 21°C et 27°C, avec une eau à 25°. Il est agréable de profiter des chaleurs entre mai et septembre pour profiter des atouts de la Méditerranée. Bien sûr, la haute saison est une période où les plages seront prises d'assaut. Toutefois la ville de Porec possède suffisamment d'atouts pour que chacun y trouve son compte. Se rendre à Porec, c'est la certitude de trouver des paysages dignes des plus belles cartes postales, à seulement quelques heures de Paris.
Porec est un véritable joyau, lieu de métissages culturels très riches à l'origine d'un paysage unique en son genre. Ces également une terre de contraste. D'une part, Porec est une magnifique cité balnéaire disposant de plusieurs plages à l'eau cristalline. La plage principale, la plus facile d'accès, est la plage municipale. Entourée de bars, c'est un lieu convivial mais très vite assaillie en été. En poussant plus au sud, vous trouverez la plage Brulo qui dispose, comme la première, d'installations sportives où vous pourrez pratiquer le water-polo ou le volley-ball. Si ces plages sont bondées, n'hésitez pas à vous aventurer toujours plus au sud. A 5 kilomètres du centre-ville, vous découvrirez la plage du Lagon Bleu nichée au bout d'une petite promenade. Enfin reste l'option de l'île de Sveti Nikola qui fait face à la ville de Poreč et offre les plus vieilles plages de la région. La traversée s'effectue en quelques minutes par bateau.
Pour ceux qui désirent prendre un peu le large, vous pourrez prendre le bateau et partir en excursion le temps d'une journée. Vous aurez la possibilité de pique-niquer sur place et visiter la baie et ses paysages à couper le souffle.
L'arrière-pays croate
Il serait dommage de vous rendre en Croatie et de vous contentez des plaisirs, certes nombreux, de la plage ! En effet, l'Istrie est une terre de contraste et les merveilles offertes par le littoral le sont également par l'arrière-pays montagneux. L'arrière-pays de Porec pourrait d'ailleurs s'offrir comme un véritable refuge alors que la haute saison bas son plein : pourquoi pas y loger ? Cette région de l'Istrie est nommée « la Toscane croate ». Elle est verdoyante et faite de nombreux vallons. Les forêts de chênes vous offriront l'ombre qu'il manque sur les plages chaudes. Les vignobles pourront vous rappeler certains paysages français, même si les cyprès et l'ambiance si particulière des oliveraies ne seront pas sans vous ramener à un temps beaucoup plus ancien, celui d'une Antiquité qui n'aurait pas subi les assauts du temps. Les villages entourés de remparts que vous rencontrerez dans l'arrière-pays ont été construit au Moyen-Âge et à l’époque vénitienne là où la vie et l'activité humaine existaient déjà au Néolithique. Une terre donc, où l'histoire se fait vibrante et donne à vos vacances une saveur authentique loin des cités balnéaires artificielles.
Les plus beaux sites à visiter sont sans conteste Motovun et Grožnjan situés à environ 45 minutes de voiture de Porec et Grožnjan. Vous apprécierez vous balader dans ces anciens castrums romains qui sont de véritables havres de paix. Loin du tumulte des grandes villes, ces petites rues pavés vous garantiront une dépaysement total.
Vibrer à Porec
Se dessine lentement le portrait de Porec : cité balnéaire idyllique doté d'un patrimoine culturel et historique incomparable. Pourtant Porec est aujourd'hui une ville résolument moderne qui séduit de nombreux jeunes touristes qui côtoient sur les plages les familles en quête de quiétude. Si les plages croates mettent tout le monde d'accord la journée, Porec se transforme la nuit en une cité à la vie nocturne capable de séduire de nombreux étudiants mais aussi de jeunes couples sans enfants venus se détendre et s'amuser en Croatie.
Porec possède une vie culturelle dense et vivace. Ainsi, de nombreuses manifestations culturelles sont organisées à Porec et ce, tout au long de l'année. Chacun y trouvera donc son compte parmi les concerts de musique classique, les nombreuses soirées jazz, mais aussi les festivals destinés à vous faire découvrir le folklore croate. De nombreux festivals sont également organisés l'été afin de séduire les touristes autour de groupes de musiques populaires, DJ et feux d'artifice. Résolument tournée vers la modernité, la ville de Porec organise, chaque année, en août, un festival du street art qui propose des performances musicales, des spectacles, acrobaties, ou encore différents projets artistique. Pourtant ce qui fait sans conteste l'attrait de Porec auprès des jeunes, c'est sa vie nocturne et ses infrastructures parfaites pour accueillir la fête. Porec compte plusieurs discothèques, bars et clubs, parfois situés dans des endroits surprenants.
A ne pas manquer !
On pourrait faire un article entier sur la gastronomie croate tant il y a dire ! Une chose est sûre, ne vous rendez pas à Porec avec l'idée de faire un régime, vous manqueriez quelque chose ! Sur les bords de la mer Adriatique, les produits venants de la mer seront omniprésents ! Du calamar cuisiné sous toutes ses formes, en passant par des plats plus surprenants comme le risotto à l'encre de seiche (plat à environ 10 euros), il est possible de se faire plaisir sans néanmoins se ruiner. Ne manquez pas les salades de poulpes ou le brudet, plat de poissons cuisinés dans le vin blanc et la tomate. Du jambon fumé vous sera très certainement servi à chacun de vos repas, tout comme le traditionnel fromage de brebis. Ces plats s'accompagnent de bières croates ou de vins. En effet, c'est depuis l'Antiquité qu'on produit du vin en Croatie. Le principal cépage blanc cultivé sur la presqu'île d'Istrie qu'il vous faudra absolument goûter lors de votre séjour est le Malvoisie d'Istrie. On produit également des cépages rouges nommés Teran et Refošk. La Croatie est aujourd'hui un acteur majeur de la production de vin en Europe et dans le monde.
Pour découvrir le folklore croate et son histoire, ne rater pas l'évènement de l'année : le festival de Giostra. Ce festival historique a lieu tous les ans en septembre et regroupe de nombreux participants vêtus de costumes nationaux, ce qui vous donnera une idée de la façon dont les gens vivaient à l'époque. Moment phare de ce festival : le tournoi des chevaliers qui feront une démonstration des combats et des arts de l'épée. Dépaysement garanti !
Rédacteur :
Anne Chabot
