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Le nord-est du Brésil, un climat unique pour une nature spectaculaire
Le climat est équatorial et la ville de Recife baigne dans une atmosphère chaude et humide. Il existe peu de variations saisonnières des températures, rien d’étonnant puisque l’on se rapproche de l’équateur. Le pays étant situé dans l’hémisphère sud, les mois les plus chauds sont janvier et février et la période plus fraîche est le mois d’août. En termes de précipitations, le climat équatorial partage l’année entre une saison des pluies qui s’étend de mars à août et une période plus sèche correspondant aux mois de septembre à février. Les moyennes des précipitations sont de 389,6 mm en période de pluie et de 47,8 en période sèche, différence notable qui justifie de planifier sa venue dans la région en fonction de ses caprices climatiques... Ce climat si particulier confère à la ville de Recife une végétation étonnante. Pour les amoureux de nature qui voudraient en savoir plus sur la biodiversité qui s’épanouit dans cet environnement, il est recommandé de visiter le Zoo Dois Irmaos Park, 387 hectares de réserve forestière et un jardin botanique qui s’étendent sur 14 hectares ! Dans l’enceinte du parc se trouve le musée d’histoire naturelle et plusieurs circuits de randonnée.
La meilleure façon de profiter de ce climat est d’aller se prélasser sur les nombreuses plages du littoral. La plage la plus populaire de Recife est sans conteste Boa Viagem. C’est une plage citadine comme on en trouve sur les côtes brésiliennes. Elle est très fréquentée les weekends pour son sable fin et ses sports de plage mais peu de téméraires entrent vraiment dans ses eaux dont la propreté est discutable et qui ont par le passé été sujettes à des attaques de requins. L’endroit doit donc avant tout être vu comme un bain de foule populaire qui ne manque pas d’intérêt culturel et de charme pour les étrangers.
Une ville témoin de l’essor économique brésilien
Le centre historique de la ville se composait initialement de deux îles, reliées par des ponts, avant de s’étendre jusqu’à couvrir aujourd’hui plus de 30 kilomètres d’est en ouest et 40 kilomètres du nord au sud. Une partie de cette expansion est composée de favellas, les bidonvilles brésiliens. Mais la ville connaît globalement un fort essor économique, qui la place au croisement de la modernité et de l’histoire qu’elle porte. Elle est aujourd’hui un des grands centres d’affaires du Brésil, avantagée par la présence d’un aéroport international et de deux ports internationaux. La ville a bénéficié de l’appui de Sudene, un organisme fédéral qui a promu le développement de la région du Nord-Est dans les années 60. Parmi les industries développées dans la région : l’électronique automobile, le chocolat, le textile etc… Malgré l’essor économique que connaît cette zone du pays, Recife a conservé un cadre typique ou les vendeurs des rues et les marchés grouillent d’artisanat et d’objets uniques. Visiter Recife c’est donc venir s’imprégner de la ferveur et de l’énergie nées de l’essor que connaît le pays entier tout en circulant parmi des bâtisses et monuments rappelant les différentes époques de son histoire et de sa construction.
Quand la ville est en fête…
Recife ne plaisante pas avec la fête. Son carnaval est réputé pour son ambiance euphorique et joyeuse et s’il est difficilement comparable avec celui de Rio de Janeiro, il présente le grand avantage d’éviter les dérives de violences de ce dernier et baigne plutôt dans une atmosphère populaire. A vivre donc sans retenue dès le mois de décembre! Essayez en particulier d’assister au Galo da Madrugada durant lequel des chars défilent avec à leur bord des groupes de percussions, chaque samedi d’ouverture du Carnaval. L’événement, qui ouvre officiellement le Carnaval est suivi par près d’1,5 millions de spectateurs venus de tout le Brésil. Un spectacle unique ! Recife est une ville festive et au delà du carnaval, les nombreuses fêtes nationales et jours fériés sont toujours l’occasion d’animer les rues de la ville. On peut ainsi assister à la fête de Sao Joao, la Saint Jean, qui célèbre le 24 juin les spécialités culinaires de la région autour de la danse locale : le Forro. Vous reprendrez bien un peu de canjica ou de pamonha ! Le nouvel an se célèbre sur la plage de Praia de Boa Viagem et du Vieux Recife.
La culture locale
Parfois appelée « la Venise du Brésil », Recife est marquée architecturalement et culturellement par ses anciennes influences portugaises et hollandaises. On y trouve même la première synagogue construite en Amérique, Kahal Zur Israel, datant de 1630. Au fil du temps, Recife s’est forgé une réputation touristique mondiale et l’on y trouve désormais un large choix d’hébergements, des hôtels 5 étoiles aux Posadas, auberges traditionnelles brésiliennes. Lorsque l’on commence à arpenter les rues de cette ville pittoresque, on comprend mieux l’engouement touristique qu’elle suscite. Partez visiter le Mercado de Sao José, un marché local abrité par une ancienne structure métallique, puis flânez le long des rues en passant de patio en patio devant les différentes cathédrales telles que la cathédrale Sao Pedro, datant de 1782 et entourée de maisons coloniales et de petits restaurants et autres bistrots. Le Théâtre San Isabel est un autre édifice qui mérite le détour, avec sa façade néo-classique. Pour un paysage plus hollandais, le quartier de Santo Antonio, au croisement des rivières Capibaribe et Beberibe. La « Casa da Cultura » n’est pas non plus dénuée de pittoresque puisqu’il s’agit d’une ancienne prison reconvertie en espace culturel et galerie commerciale.
Si vous recherchez les centres culturels, aventurez-vous du côté de la Tour Malakoff, ancien observatoire aujourd’hui lieu de rencontres culturelles. Le centre historique d’Olinda est une autre richesse du patrimoine de la ville, classée patrimoine mondial par l’UNESCO. Vous l’aurez compris, la ville regorge de lieux insolites, culturels, et se partage entre modernité et charme historique. Un concentré de la culture du nord-est brésilien qui continue de faire rêver la planète entière.
La vie culturelle de Recife est bouillonnante et ne décevra pas ses visiteurs. La ville accueille de nombreux artistes, peintres, écrivains et musiciens. Avec ses 25 musées, ses 38 galeries d’art, ses 15 théâtres, son opéra et sa quarantaine de cinémas, il n’y a plus qu’à se laisser guider par ses envies ! En explorant le musée de Pernambuco, vous revivrez l’histoire de la région de Recife à travers des œuvres datant de la période coloniale et de la domination hollandaise. De multiples fondations et autres instituts regorgent d’art et d’explications sur l’histoire de cette région témoin des grands bouleversements qu’a connus le Brésil. La fondation Gilberto Freyre est une ancienne bâtisse regroupant œuvres d’art, brouillons, ouvrages et objets ayant appartenu au sociologue et écrivain Pernambucain Gilberto Freyre. L’institut Ricardo Brennand regroupe une collection de pièces datant de la période hollandaise de Recife ainsi que quelques pièces médiévales européennes. Le musée de la ville de Recife abrite quant à lui divers objets d’art de la période de domination hollandaise à aujourd’hui. De plus, Recife accueille tous les ans un Festival Audiovisuel appelé Cine-PE, dédié au cinéma brésilien et particulièrement axé sur les courts-métrages et documentaires.
L’ « autre » culture locale : la gastronomie
Part entière de la culture du Nord-Est et de Recife, la tradition gastronomique de la région ne manquera pas de séduire ses visiteurs. La cuisine de Recife est à l’image de la ville, au croisement de diverses influences et de différentes cultures : portugaise, hollandaise, espagnole, africaine et indigène. Les plats typiques que l’on peut vous servir dans la région incluent la caldeirada, un ragoût de fruits de mer cuisiné aux épices et au lait de coco et servi avec des haricots blancs ou farofa, ou encore la traditionnelle feijoada Pernambucana, qui contient des haricots noirs au lieu des habituels haricots blancs de ce plat national. Recife compterait plus de 1700 bars et restaurants ce qui ferait de la ville le troisième pôle national en termes de gastronomie.
Les marchés et centres commerciaux de la ville
Mais la ville abrite également une curiosité en Amérique Latine : le méga centre commercial construit dans les années 80 et appelé « Centre Commercial de Recife ». Il est un des plus importants en Amérique Latine et mérite de s’y attarder. Véritable petite ville dans la ville, 465 magasins s’y trouvent, l’occasion pour le visiteur de découvrir les dernières tendances brésiliennes. Mais Recife est avant tout le lieu idéal pour dénicher les perles rares de l’artisanat local. La ville a miraculeusement su garder une empreinte authentique et les vendeurs ambulants qui bordent chaque rue permettront aux accros de l’artisanat de chiner des objets uniques.
Rédacteur :
Marion Rouillot
