Points ou centres d'intérêts
Des domaines viticoles mythiques
Franschhoek est connue pour disposer de domaines vinicoles qui produisent d'excellents vins. Les amateurs de vin vont donc passer un excellent séjour et auront l'occasion de goûter à des vins hauts de gamme. Ceci est principalement dû à l'influence des Huguenots qui ont été responsables des premiers domaines vinicoles. Plus de 48 vignerons sont présents sur place pour vous offrir des vins réellement délicieux. Vous n'aurez que l'embarras du choix. Tous les établissements sont très facilement accessibles. La Grand Provence et Boschendal sont deux producteurs de vin très reconnus. Chaque jour, vous aurez la possibilité de goûter à ces vins et pour peu que vous les appréciez un tantinet, vous passerez un moment purement réjouissant. La Petite Ferme est un restaurant où vous pourrez déguster votre menu tout en profitant d'une vue magnifique sur la vallée du vin de Franschhoek.
Une offre gastronomique de qualité
Et des bons restaurants à Franschhoek, il y en a un très grand nombre. Tout au long de la route principale de Franschhoek et dans les environs de la ville vous trouverez d'excellentes échoppes qui raviront vos papilles gustatives. Chaque repas est un pur plaisir et pour des tarifs relativement bas vous pourrez calmer votre faim très correctement. Il est parfois difficile de choisir où l'on va, mais n'ayez aucune inquiétude, vous ne risquez pas d'être déçus. La plupart des plats proposés proviennent de la gastronomie française et sont toujours accompagnés avec un vin goûteux qui sied parfaitement au menu. Tout est donc préparé avec un soin particulier qui rend la chose d'autant plus agréable. Vous risquez d'être parfois impressionnés par la quantité de possibilités et vous ne vous lasserez jamais d'avoir toujours tant de choix. Vous trouverez ainsi toujours un endroit adapté à vos envies. Cuisine méditerranéenne, restaurants spécialistes en fromage, cuisine africaine, tout est là pour vous satisfaire du mieux possible. Profitez donc de votre séjour pour goûter à de nouvelles saveurs qui vous feront rêver le temps de quelques bouchées. Laissez-vous tenter et n'hésitez pas à déguster de nouveaux mets, vous et votre estomac ne le regretteront pas.
Des paysages inoubliables
La Franschhoek Route permettra à tous les visiteurs de découvrir la diversité de la vallée de Franschhoek. Vous pourrez ainsi vous familiariser avec la culture de la région et les produits locaux. Ainsi, vous commencerez par un petit restaurant situé dans une ferme à Bosbou où vous pourrez goûter à des plats traditionnels locaux. Vous passerez ensuite par un chocolatier, African Chocolate Dreams où les chocolatiers Bertie Groenewald et Joshua Juries vous feront déguster leurs délicieux chocolats. Vous irez ensuite à Artefact, un studio de poterie. Dans un contexte assez intimiste, vous découvrirez l'histoire de ce potier et pourrez même peut-être vous essayer à cette pratique. Vous mangerez ensuite à la Batho's Place qui est un restaurant dont la carte est pleine de plats africains et où vous pourrez boire de la bière de qualité. La Dwarsrivier Valley, quant à elle, vous permettra d'en savoir un peu plus sur la région et son histoire tout en visitant des monuments magnifiques et en passant par des paysages éclatants. Le musée Huguenot qui est un témoignage parfait de l'influence des Huguenots sur Franschhoek fait lui aussi partie de la Franschhoek Rond en Bont Route.
Vous croiserez également lors de votre visite une crèche située à Mooiwater qui vous fera profiter d'une ambiance chaleureuse. La Franschhoek Rond en Bont Route se termine par la visite d'une excellente boutique de vin un peu à l'écart de Franschhoek. Vous pourrez y savourer des vins locaux délicieux. Pour les touristes, la Franschhoek Rond en Bont Route est parfaite pour découvrir la région et tous les trésors qu'elle renferme. Vous en ressortirez avec une bonne connaissance des lieux et ne manquerez aucun établissement important. Si vous ne connaissez absolument pas Franschhoek, il est donc conseillé de s'y inscrire.
La Franschhoek Cap Classique Route, quant à elle, se concentre sur les domaines vinicoles et propose de faire le tour des principaux producteurs de vin. Si vous ne savez pas par où commencer, il peut être intéressant de la suivre. Cependant, rien ne vous empêche d'explorer par vous-même les environs et de vous faire votre propre idée sur chaque échoppe. Tout dépendra donc de vos envies et de vos préférences. Parmi les établissements de la Cap Classique Route, on retrouve la boutique Anthonij Rupert Wine, la Backsberg Estate Cellar ou encore la Dieu Donné Vineyards. Quel que soit l'endroit où vous allez, soyez certains que vous ne serez pas déçus. Il est rare de voir des gens insatisfaits de l'offre et même les plus difficiles succomberont à ces plaisirs éphémères mais réjouissants. Si Merlot, Cabernet Sauvignon ou Pinotage sont des noms qui ne vous évoquent rien, vous verrez très vite à quoi ils correspondent pour peu que vous restiez un petit moment à Franschhoek.
Une vie sportive bien remplie
Mais boire du vin et manger ne seront pas vos seuls passe-temps à Franschhoek et un grand nombre d'autres activités s'offrent à vous. Les sportifs seront donc ravis d'apprendre qu'ils pourront se dépenser sans aucun problème tout au long de leur voyage. Pour digérer, quoi de mieux qu'une partie de golf dans une belle vallée ou aller pêcher à La Verdure ? En plus de la possibilité d'y pêcher, La Verdure est aussi une ferme de fruits dans un environnement agréable et plutôt rafraichissant. N'hésitez donc pas à aller y faire un tour pour vous détendre, c'est excellent pour le moral.
Franschhoek regorge également d'endroits où il est possible de marcher ou de faire du cyclisme. Trois grandes randonnées s'offrent à vous et vous en aurez à chaque fois pour 3 à 8 heures de marche. Celles-ci sont parfaites pour tous les amateurs de randonnée et les contenteront grandement. Vous marcherez au sein d'espaces naturels magnifiques qui vous épateront un bon moment. Quel que soit votre niveau, vous pourrez vous frotter à un de ces sentiers et profiter de paysages somptueux. Une visite guidée des environs de Franschhoek est également possible grâce à la compagnie Koringberg Toere qui dispose d'une offre de visites guidées à la qualité plus que correcte. Louer un vélo est également une bonne idée puisque le territoire s'y prête particulièrement bien. Là encore, une visite guidée des producteurs de vin à vélo est possible et vous permettra d'en profiter en vous déplaçant d'une manière plaisante et originale. Vous pourrez ainsi goûter à du bon vin tout au long de la visite et profiter d'un pique-nique dans un endroit absolument fantastique.
Une région exceptionnelle
Marcher dans la vallée de Franschhoek est également très plaisant et on ne se lasse pas du soleil et du beau temps qui règne en maître sur le paysage. Les sentiers sont de plus très bien construits et tout a été fait pour rendre votre ballade agréable. Votre route ne sera donc pas jonchée d'obstacles et vous pourrez profiter au maximum de tout ce que la région a à vous offrir. N'hésitez donc pas à partir un peu explorer les environs du territoire de Franschhoek car vous risquez de tomber sur de belles pépites que vous n'êtes pas prêts d'oublier.
Franschhoek est une destination idéale pour qui aime la gastronomie et la tranquillité. Ce petit village est riche en restaurants de très bonne facture et les repas qui ponctueront votre séjour seront toujours des moments plaisants et agréables. En plus de cela, les paysages qui entourent le village sont tout bonnement magnifiques et la diversité de l'environnement le rend d'autant plus attrayant. Vous pourrez tout autant aller à la plage à Gordon's Bay et profiter de la mer que marcher le long des vallées magnifiques caractéristiques de l'Afrique du Sud.
Rédacteur :
Anne Chabot
